

Perche
La perche commune (Perca fluviatilis) est un prédateur d'eau douce essentiel dans les écosystèmes aquatiques.
Découvrez les plus beaux spécimens de perches issus de notre pisciculture en Bourgogne.
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La perche, connue scientifiquement sous le nom de Perca fluviatilis, appartient à la famille des Percidae. Elle est communément appelée perche commune ou perche fluviatile.
1. Histoire et perspectives :
Originaire d'Europe et d'Asie, la perche est une espèce qui n'a pas été introduite dans d'autres régions, mais qui est naturellement présente dans de nombreux cours d'eau et lacs européens. Sa répartition s'étend largement sur le continent, où elle est bien adaptée aux différents écosystèmes aquatiques.
2. Description :
- La perche se caractérise par un corps trapu et haut, comprimé latéralement.
- Sa coloration est typique : le dos est vert foncé à vert-olive, tandis que les flancs présentent 5 à 7 bandes verticales noires. Le ventre est blanc à jaunâtre. Elle possède deux nageoires dorsales distinctes, la première étant épineuse et la seconde molle. Les nageoires ventrales et anale sont souvent rougeâtres.
- En termes de taille, la perche mesure généralement entre 15 et 25 cm, mais certains spécimens peuvent atteindre jusqu'à 50 cm. Son poids moyen oscille entre 200 et 500 g, bien que des individus puissent dépasser les 3 kg
3. Habitat :
La perche préfère les eaux calmes telles que les lacs, étangs et rivières à faible courant. Elle recherche particulièrement les zones avec des obstacles immergés comme des arbres ou des rochers, qui lui offrent des cachettes pour chasser et se protéger.
4. Comportement et mode de vie :
Cette espèce est grégaire, vivant en bancs, surtout durant sa jeunesse. La perche est principalement active pendant la journée, chassant à vue dans son habitat aquatique. En tant que prédateur opportuniste, elle adapte son régime alimentaire en fonction de la disponibilité des proies.
5. Reproduction :
La reproduction de la perche a lieu au printemps, généralement en avril, lorsque la température de l'eau atteint environ 7-8°C. La femelle pond ses œufs en eaux peu profondes, parmi la végétation aquatique. Les œufs sont déposés en longs chapelets gélatineux et une femelle peut pondre entre 4 000 et 300 000 œufs selon sa taille. L'éclosion a lieu après une période de 1 à 3 semaines. La maturité sexuelle est atteinte vers 1-2 ans pour les mâles et 2-4 ans pour les femelles.
6. Alimentation :
Le régime alimentaire de la perche est principalement carnivore. Les jeunes se nourrissent de zooplancton, de petits crustacés et de larves d'insectes, tandis que les adultes consomment principalement des petits poissons, des insectes aquatiques et des crustacés. Il n'est pas rare que les adultes adoptent un comportement cannibale.
7. Pourquoi choisir des perches pour mon étang ?
L'introduction de perches (Perca fluviatilis) dans votre étang peut apporter de nombreux avantages. Voici pourquoi cette espèce mérite votre attention :
Adaptabilité naturelle
La perche est une espèce native d'Europe, parfaitement adaptée à nos écosystèmes aquatiques. Elle s'acclimate aisément à divers types de plans d'eau, qu'ils soient profonds ou peu profonds, clairs ou turbides.
Équilibre écologique
En tant que prédateur, la perche joue un rôle important dans la régulation des populations de poissons-proies. Cette fonction aide à maintenir un équilibre naturel dans votre étang, limitant la prolifération excessive d'espèces indésirables.
Diversification de l'habitat
La perche apprécie les zones avec des obstacles immergés comme des arbres ou des rochers. En introduisant cette espèce, vous encouragez indirectement la préservation ou la création de structures aquatiques variées, enrichissant ainsi la biodiversité de votre étang.
Activité visible
La perche est principalement active pendant la journée et chasse à vue. Cette caractéristique offre aux observateurs la possibilité d'apercevoir ces poissons en action, rendant votre étang plus vivant et intéressant à observer.
Résistance aux conditions locales
Étant une espèce indigène, la perche est naturellement adaptée aux variations saisonnières de nos régions. Elle tolère bien les fluctuations de température et de qualité d'eau typiques de nos climats.
Attrait pour la pêche sportive
La perche est très prisée des pêcheurs sportifs et de loisir. Sa combativité et les techniques variées nécessaires à sa capture en font une espèce attractive, augmentant l'intérêt de votre étang pour les amateurs de pêche.
Considérations légales
L'introduction de perches dans un étang privé est généralement moins réglementée que celle d'espèces non-natives comme le black-bass. Cependant, il est toujours recommandé de vérifier auprès des autorités locales ou de votre fédération départementale de pêche avant toute introduction.
8. Transport des poissons :
Préparation des poissons par notre équipe piscicole :
Les poissons sont à jeun 24 à 48h avant l'expédition,
Ils sont ensuite emballés dans des sacs en plastique remplis d'eau de leur bassin d'origine et d'oxygène pur, dans un rapport d'un tiers d'eau pour deux tiers d'oxygène.
Emballage et expédition de vos poissons :
La caisse est fermée hermétiquement et expédiée par un transporteur rapide en moins de 24h, sans transbordement.
Réception par vos soins :
Il est primordial que vous soyez soit présent à la réception pour ouvrir immédiatement les caisses et transférer les poissons dans un étang/bassin.
Un retard à cette étape cruciale pourrait être fatal pour les poissons en manque d'oxygène.
Le respect strict de ce protocole et votre présence à la réception sont essentiels pour assurer la survie des poissons vivants durant le transport.
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